DDR-Rezepte - Lungenhaschee von Katrin Spiller-Kasten Foto Hans Kasten 750 g Lunge 750 g Herz 1 kleine Zwiebel 4 Pimentkörner 2 Lorbeer Blätter Salz Alles zusammen ungefähr 1 Stunde kochen dann klein
Rezepte und andere Köstlichkeiten - Lungenhaschee mit Kartoffeln und Ei Lungenhaschee Zutaten 1000 g Lunge Brühe ( ca 1-2 l ) Salz Pfeffer 2 EL Butter 2 EL Mehl 3 - 4
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